赤松茸煲汤过程

赤松茸煲汤过程

赤松茸煲汤过程，松茸也有不同的规格分类,越大的松茸里面所含有的营养物质就会越高。 松茸到底能够长到多大,都是菌丝以及土壤的营养成分决定的`。而以下是关于赤松茸煲汤过程。

　　赤松茸煲汤过程1

赤松茸煲鸡汤的做法

赤松茸5到6只，老鸡半只（我这次用的是老鸡架）、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。

砂锅文火炖煮超过2小时，至汤色如茶用盐调味即可。

　　赤松茸煲汤过程2

赤松茸煲鸡汤的做法

备齐食材。

鸡洗净斩件，松茸用小刷洗净可以改1刀或整只。

炒锅一勺热油，入鸡块炒香缩紧成白色，入少量料酒。

另起砂锅提前将水烧沸，下入炒后的鸡块、生姜。

入火腿2片。

盖锅，大火再次煮开，文火煲约40分钟左右。

入赤松茸，继续文火煲半小时左右，关火前调入少量盐调味即可。

小贴士

1、煲汤选择老母鸡最佳。

2、煲汤过程中砂锅不要续冷水。

　　赤松茸煲汤过程3

赤松茸萝卜汤的做法

把泥土用小刀轻轻刮掉

切成4片

放入不粘锅煸炒出湿气后，加油6克

加油炒香后放到汤锅里，并加1000克开水

萝卜放入刚才炒松茸的不粘锅翻炒，不需要额外加油

大火烧开，小火煮10到15分钟加盐调味即可。

非常鲜