泥鳅炖土豆的做法

时间:2024-07-14 14:14:13
泥鳅炖土豆的做法

泥鳅炖土豆的做法

泥鳅炖土豆的做法,泥鳅属鱼纲、鳅科,是温水性鱼类,生命力强,喜在常年有水的稻田、池塘里生活,食习广杂,繁殖力强。而土豆是我们经常吃的食物,看看泥鳅炖土豆的做法吧。

  泥鳅炖土豆的做法1

1、土豆去皮切块

2、锅内放适量水大火烧开,下土豆

3、再放入毛豆,放适量生姜

4、泥鳅洗净

5、放入砂锅,倒适量料酒,煮开后盖盖转小火慢炖

6、约20分钟后,加适量盐,不用加味精也很鲜

7、撒适量葱花即可

  泥鳅炖土豆的做法2

泥鳅炖土豆的食材准备

泥鳅炖土豆的.具体做法步骤

1、姜蒜切碎,青椒切碎。

2、香菜,葱切碎。

3、土豆去皮切大块。

4、泥鳅,姜蒜放电饭锅,加生抽料酒盐加水没过泥鳅,按慢炖。

5、另起锅煎几个荷包蛋。

6、待泥鳅锅沸腾放入煎好的鸡蛋。

7、土豆放上层,盖盖炖一个半小时。

8、在剩下十分钟时放青椒,起锅时放香菜和葱。

  泥鳅炖土豆的做法3

如何做泥鳅好吃呢

工具/原料

泥鳅适量

方法/步骤

泥鳅放盐,拌匀,洗净,放盐、味精、鸡粉、胡椒粉,拌匀,腌制一会

放淀粉,拌匀,起锅烧油,放入锅中,炸至金黄捞出

锅中放辣椒油、麻椒油、葱蒜、干辣椒,炒香,放泥鳅,盐、味精、鸡粉、芝麻、香菜炒匀即可

《泥鳅炖土豆的做法.doc》
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