鸡蛋煮粥做法

鸡蛋煮粥做法

鸡蛋煮粥做法，鸡蛋，蛋白质丰富，但是早餐单纯的吃鸡蛋肚子也吃不饱，所以鸡蛋粥就是很多人的首选食物了，这样的食物制作也是非常简单的，下面为大家分享鸡蛋煮粥做法。

　　鸡蛋煮粥做法1

食材

白粥 1碗

鸡蛋 1个

盐 适量

香葱 适量

方法/步骤

准备一碗煮好的粥

香葱洗干净，切成末，鸡蛋一个打成蛋液

锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒熟，炒成鸡蛋碎

将粥倒入锅中，中火翻炒

加入适量盐调味，撒入葱末，翻炒几下，

出锅啦，香喷喷的，非常的有食欲

　　鸡蛋煮粥做法2

食材

白米粥 500克

鸡蛋 1个

花生油 适量

盐 适量

酱油 适量

方法/步骤

先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滚，然后用慢火煮开米！

提前准备好鸡蛋，花生油，酱油，盐这些辅料，生姜，葱等辅料可根据个人口味选择加减。

将鸡蛋打到盘里，加上适量的花生油，酱油，盐。

用筷子将蛋和调味料搅碎，搅均匀，这步好重要，一定要将蛋充分搅碎，这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。

一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里，一边用筷子搅，鸡蛋很易熟的`，不用将鸡蛋放到锅里，这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。

待加完粥后，等待三分钟，一份鲜美的鸡蛋粥即煮好，可以慢慢享用了。

　　鸡蛋煮粥做法3

食材

鸡蛋 2个

大米 4勺

方法/步骤

准备食材之一。

准备食材之二。

大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。

鸡蛋敲壳划散。

把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。

装碗，洒上白芝麻即可。